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            陜西一春科工貿有限公司

            西安為什么要安裝餐廚油水分離器?安裝目的及技巧

            • 來源:http://www.jaimekoebel.com
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            近幾年,我國餐飲業的發展勢頭一直向好,這也引發了不少創業者想要入行做餐飲的想法,在他們前期的了解中發現,很多餐廳除了安裝的基礎的餐飲設備之外還安裝了餐廚油水分離器,那么,為什么要安裝餐廚油水分離器呢?安裝油水分離器的目的是什么?安裝又有什么技巧呢?下面是小編為大家做出的總結,我們一起來看一下。

            一、安裝油水分離器目的

            1、保護環境

            餐廚產生的垃圾沒有經過處理排到自然界中,會嚴重污染排污管道的城市河網,形成臭水溝,污染環境,一旦環境受到污染影響的不僅是人們自身的健康,還會影響植物的生長,氣候的變化等,可以說百害而無一利,而有餐廚油水分離器則可以有效的處理餐廚垃圾,將油水污染物分離開,進行科學的處理,減少廢物排放,保護環境。

            2、保護公共健康

            阻止地溝油回歸餐桌。地溝油是近幾年人們一直比較關心的問題,因為地溝油是地下水中流淌的垃圾,但是還是存在一些違心的商家為了縮減成本,淘來地溝油重新加工成所謂是食物油,這樣的油被人們所使用后會對人們的健康造成威脅,而有了油水分離器可以有效的處理餐廚垃圾,減少這些垃圾流進地下,地溝油的來源被切斷,也就保障了公共的健康。

            3、減輕污水處理廠壓力

            (1)減輕污水處理廠的垃圾處理工作??梢越档臀鬯幚韽S的處理負荷。油水分離器將90%以上的油污和殘渣從污水中去除,大大減少了環境問題。

            (2)減少設備維護工作。減少對排水設備和污水處理廠的破壞也就減少了相關設備的檢修維護工作。不經處理的混合廢水含油濃度通常大于一定的mg/L,直接影響污泥活性和土壤生物的正常代謝。

            4、降低污水管網的維護成本

            就目前的情況來看,中小型酒店,餐館,特別是一些村街建筑房改成小酒店,餐廳,大多數沒有設置隔油池,食用油通過管道直接吸附在墻上,容易堵塞管道,有效水部分變得越來越小。油和水分離器會截獲大部分的沉積物,沉淀出一些雜質,它的排出物不會堵塞管道,這將有助于保持城市污排管道網絡的暢通。

            二、餐廚油水分離器安裝技巧

            1、確定安裝位置

            (1)地下安裝。安裝在地下優點。安裝在地下一個明顯的優點就是節省地面上的空間,不管是在室內還是室外,都不需要擔心影響通行的問題,另外,埋在地下,也不會影響視覺范圍內的美觀,在北方較冷的天氣里,地下溫度也會略高于地表溫度,這樣也省去了防凍的麻煩。需要筑建水池,不方便維護,特別是比較大型的油水分離器,每小時處理量三五十噸以上的,帶有自動刮渣裝置的,需要的空間比較大,埋地安裝的話,水池相當于一個小型地下室了。

            (2)地上安裝。安裝在地面上直接把油水分離器安裝在地面之上,這樣安裝的時候比較方便操作,畢竟在安裝時需要更大的操作空間,而且,在后期清洗和維護的時候也會比較便捷,減少了維護的麻煩,維護的效率也高。安裝在地面之上,雖然安裝和維護都比較方便,但還是占據了地面上的空間,如果地面空間有限的話也會影響通行,地面環境和空氣,以及美觀夜壺受到影響,另外,在地面上安裝可能還需要引地下水上來,所以需要有引水提升裝置。還需要做好防凍工作。

            2、安裝準備

            (1)安裝在地下。選擇埋地安裝廚房油水分離器,就要土建做一下水池,再把設備放進去,水池的尺寸,長和寬比設備長五六十公分,長度加長是為了接水管,寬度加寬是為了放集油桶;高加二三十公分,頂上要另外加蓋子,根據要過人還是過車確定蓋子的厚度。埋地安裝油水分離器,進水一般是沒什么問題了,出水方面 ,如果是往上面走,要另外加裝自動提升裝置。

            (2)安裝在地上。地油水分離器如果放地面的話,安裝比較簡單,處理在5噸以下小型號的,只要地面平整,可以直接放地面,大點型號的,可以用混凝土做個平臺,把設備放置在平臺上面。如果水是從水渠進入到油水分離器,需要安裝提升裝置,如果是在大廈,放在負一樓,而水是從一樓流過來,就不存在這個問題。

            3、做好連接

            (1)接出水口。確定好安裝位置,接下來就是接好進出水口,進出水口與PVC給水管件是對應的,直接擰上去或是刷PVC膠水就可接好,大型號的油水分離器,要用PVC法蘭來連接。

            (2)接電。接好進出水口,接下來就是接電了,無動力油水分離器不需要接電,自動油水分離器和全自動油水分離器需要接好電,一般都是接220V電就可以,如果是帶自動提升裝置的,水泵要用到380V的,那就需要接380V的,不需要再接220V的了。

            4、測試

            接好電后,開始嘗試使用,先要往里面注滿清水,然后再把氣浮,刮油這些開啟試一下,如果是智能型的,可以設定好啟動和關閉時間,還有刮油時間,測試沒問題就可以正常使用了。

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